LA CAVE A VINS

Une séléction exceptionnelle


Notre cave est composée de vins d'exception sélectionnés avec précision.
Nous sommes spécialisé dans les vins de France (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Sud-Est, Sud-ouest, Val de Loire...) Nous sommes dans la plupart des cas en contact directe avec le producteur, ce qui nous permet de vous proposer les meilleurs produits du moment mais aussi des vins de millésime d'exception
PRODUIT COUP DE COEUR

Cuvée Léonie Rouge


 

Appellation :
AOP Coteaux d'Aix en Provence

Cépages :
74% Syrah
26% Carignan

Dégustation :
Joli vin méditerranéen, coloré, puissant, complexe, chaleureux.

Accords mets/vins :
Grâce à son bel équilibre ce vin s'accordera avec la plupart de vos plats des plus simples aux plus corsés, les viandes en sauce, les grillades...

Service :
Entre 16 et 18°C.

Garde : 2 à 4 ans dans une bonne cave

PRODUIT COUP DE COEUR

Cuvée Léonie Blanc


 

Appellation :
AOP Coteaux d'Aix en Provence

Cépages :
15% Sauvignon blanc
85% Rolle

Dégustation :
Robe claire. Son nez intense et fruité avec des notes minérales lui assure un bon équilibre et une belle vivacité.

Accords mets/vins :
A l'apéritif, avec des poissons grillés ou des fruits de mer, des moules marinières, des rougets grillés.

Service :
Entre 10 et 12°C.

Garde : 2 ans.

PRODUIT COUP DE COEUR

Cuvée Léonie Rosé


Appellation :
AOP Coteaux d'Aix en Provence

Cépages :
45% Syrah
40% Grenache
15% Rolle

Dégustation :
Jolie robe rose clair.
Fruité sans excès sur des notes de fruits exotiques.
Nez aux accents d'agrumes (pamplemousse) mêlés de tonalités florales. En bouche un rosé frais, charnu, plein, qui met en valeur les mêmes arômes croquants. Une belle persistance aromatique.

Accords mets/vins :
Parfait pour accompagner tous vos moments de convivialité en période estivale.
Saura s'accorder avec la gastronomie méditerranéenne telle que les viandes grillées et les salades de saison.

Service :
Entre 10 et 12°C.

Garde : 1 an